Grupa RDS

Portal biznesowy
Gaggia i espresso z domu: przepisy na klasyczne włoskie kawy

Gaggia i espresso z domu: przepisy na klasyczne włoskie kawy

Jak przygotować idealne espresso w ekspresie Gaggia — proporcje, mielenie i parametry parzeniaPrzygotowanie idealnego espresso w ekspresie Gaggia zaczyna się od zrozumienia podstawowych proporcji i ich wpływu na smak. Dla większości domowych baristów punkt wyjścia to 1:2 — czyli 18–20 g zmielonej ka


Gaggia i temperatura idealna — jak kalibrować system grzewczy

Gaggia i temperatura idealna — jak kalibrować system grzewczy

Gaggia i temperatura: dlaczego stabilność cieplna decyduje o jakości espressoStabilność cieplna w ekspresie Gaggia to nie tylko techniczny termin — to kluczowy czynnik determinujący smak, aromat i konsystencję każdego espresso. W praktyce oznacza to utrzymanie stałej, powtarzalnej temperatury w mome


Jak przygotować się do uzyskania pozwolenia wodnoprawnego

Jak przygotować się do uzyskania pozwolenia wodnoprawnego

Kiedy potrzebne jest pozwolenie wodnoprawne — zakres obowiązku i rodzaje pozwoleńPozwolenie wodnoprawne to podstawowy obowiązek prawny dla przedsiębiorstw, które w jakikolwiek sposób ingerują w gospodarkę wodną. Już na etapie planowania inwestycji warto ustalić, czy dana działalność wymaga pozwoleni